La Malaisie 2 - Du 04/09 au 08/09

Adieu folie singapourienne, Bonjour douce Malaisie!
Pause furtive à Johor Bahru pour prendre le bus de Melaka (ou Malaka, au choix), cette ville du sud-ouest qui a donné son nom au fameux détroit.
Nous élisons domicile à la Shirah's Guesthouse de Mister Zaki, dans le quartier de Pahlawan. Elle est très bien agencée et décorée cette petite auberge: C'est pour cela que nous y sommes restés 4 nuits!
Nous avons eu un petit coup de foudre pour cette ville de Melaka au passé tumultueux. En effet, au 14ème siècle, un prince hindou de Sumatra vint développer le port de commerce. Puis, en 1405, la ville fut sous tutelle chinoise avant d'être sous le contrôle des portugais en 1511 et des hollandais en 1641, qui cédèrent la place aux britanniques en 1795. N.B.: Les japonais firent une brève apparition durant la seconde Guerre Mondiale...Voilà pour ce résumé historique. Passons à notre 'story-board' personnel de manière chronologique:
Tout d'abord, premiersouper chez les hindous; quel délice la cuisine indienne...autant d'épices que de couleurs dans l'assiette: Le plaisir simultané des papilles et de l'iris. Côté découvertes, nous avons apprécié le jus de carottes mélangées aux concombres et les grassouillets tendons de bœufs sauce curry - Miam Miam!!!
Le lendemain, nous allons posternotre premier colis du voyage, plein de coquillages!!! Puis, ballade dans le charmant quartier de Little India où nous achetons un gâteau allemand dans une boulangerie chinoise: Logique, non?! Ensuite, petit tour chez un coiffeur hindou. Ils manient les ciseaux comme des Dieux! Je n'ai jamais été aussi bien coiffé et, en plus, on m'a offert un massage tonique de la colonne, des épaules, des cervicales et de la tête: Le tout pour la modique somme de 1.47 euros!
J'ai oublié de préciser que depuis le 1erseptembre, c'est le Ramadan...Nous devons donc trouver des restaurants de confessions non-musulmanes quand nous avons un petit creux entre le lever et le coucher du soleil; alors vu que nous sommes dans le quartier hindou, nous allons tester le Masalaservi sur une feuille de bananier et accompagné de riz blanc, de légumes épicés et de  chappattis croustillants (moi je préfère manger avec la main droite comme les vrais!). En prime, nous avons eu droit à une production bollywoodienne de qualité sur le petit écran. La panse bien remplie, nous reprenons notre pèlerinage du côté de l'ancien quartier général des colons hollandais. Visite de l'église violette avant de se rendre au très intéressant musée de l'histoire et des civilisations. Après cela, passage éclair dans Chinatownavant de rentrer. Sur le chemin du retour, nous assistons à un combat de varangs-gladiateurs dans les égouts; nous ne saurons jamais si le perdant a réellement passé l'arme à gauche...
Le jour d'après, nous décidons de goûter à la fameuse cuisine 'Baba Nonya'. En effet, les femmes Peranakan, issues du métissage chino-malais sont les fondatrices de cette cuisine fusionnelle et sont communément appelées Nonya (les hommes sont les Baba). Cet art mélange allègrement le sucré et le salé. Une des spécialités est le Popiah (sorte de rouleaux de printemps) où le fameux jus d'avocats au chocolat...Après ce festin matinal, nous déambulons dans le quartier intimiste de Chinatown avec ses maisons-musées toutes plus belles les unes que les autres. On trouve de tout ici et on passe aisément de la boutique de souvenirs du genre 'attrape-nigots' au magasin d'antiquités ou les vieilleries, la porcelaine et les pièces de collection sont exposées de manière anarchique. On en profite pour faire quelques emplettes, dont un magnifique luth chinois. Le soir venu, nous allons faire un tour de ville en compagnie de Kassim le thaïlandais, un ami du propriétaire de la guesthouse qui gère les affaires quand celui-ci est occupé à faire les marchés. Nous avons très vite sympathisé avec Kassim et une confiance mutuelle s'est rapidement installée entre nous. Il nous a conduit dans divers quartiers hétéroclites, allant de Chinatown (pour changer) à la fête foraine (formée par 2 manèges!!) . Ce qui nous a le plus frappé, ce fut les illuminations. En effet, les arbres, les ponts et les bâtisses, bordant la rivière, étaient couverts d'une multitude d'ampoules colorées, comme dans Lili et Kriss au Pays des Merveilles...
Le lendemain, nous sommes retournés pour la énième fois dans le quartier chinois, avant d'aller faire quelques courses d'occidentaux chez Carrefour où il y a d'immenses rayons consacrés uniquement à l'Or blanc asiatique:le riz! Le soir, nous nous sommes rendus au restaurant 'Capitol Satay' où les gens font la queue pour savourer ces excellentes brochettes de poissons, de viandes et de légumes que l'on trempe dans une sauce épaisse, à base de cacahuètes pilées,  qui boue dans un pot situé au centre de la 'table ronde' Tout simplement exquis! nous avons également croqué ces oeufs verdâtres, d'oiseaux semble-t-il!?!...Après ce merveilleux instant culinaire, nous nous sommes affalés dans le canapé de l'auberge pour visionner quelques programmes de la chaîne "National Geographic..."
Ça y est le jour du départ est arrivé! Je file à la poste pour expédier notre deuxième colis renfermant le précieux instrument chinois. Puis, nous faisons nos adieux au père Kassim et nous filons au quai d'embarquement pour prendre le ferry en direction de Dumai, sur l'île de Sumatra en Indonésie.

Voici venu le temps de la rubrique amicale et fraternelle:

-Salut à toi le jeune étudiant en droit d'origine néo-zélandaise que nous avons rencontré dans le bus entre Singapour et Johor Bahru et qui faisait ses études à Singapour.

-Coucou à cette adorable serveuse d'origine indonésienne qui nous a servi la traditionnelle noodle soupe à J.B

-Merci Kassim pour tous ces bons moments passés en ta compagnie. Inoubliables!

-Salut aux potes de Kassim, c'est à dire Sherati et Latif et aux deux gus d'origine yéménite que Kassim n'appréciait guère.

-Bonjour à Ali, le pakistanais amical et enthousiaste.

-Merci aux coiffeurs d'origine indienne pour leur accueil et leur savoir faire irréprochable.

-Bonjour à ce couple de hollandais quinquagénaires que nous avons croisé dans ce fameux salon de coiffure.

-Merci à la dame du restaurant hindou pour sa serviabilité et son sourire radieux.

-Salut au petit papi qui vendait de merveilleux popiah dans la rue principale ce Chinatown.

-Bonjour à la mexicaine d'environ 40 ans avec qui nous avons brièvement discuté, le jour de notre départ pour Dumai.

-Merci à Zinedine Zidane, sans qui la France n'existerait pas aux yeux des asiatiques!

- Et un grand merci à ceux qui ont pris le temps d'écrire un commentaire, car ça nous prend beaucoup de temps de mettre ce blog à jour et ces commentaires sont pour nous une récompense, alors encore merci.